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苦荞 是大麦茶的一种吗?

发布时间:2019-08-16 11:05 来源:未知 编辑:admin

  苦荞是大麦茶的一种;苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。

  经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶,不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。

  苦荞不仅仅有很好的营养价值、食用价值和药用价值, 苦荞也是很好的饲料作物,荞麦籽粒、碎粒、皮壳、秸秆和青贮都可以饲喂畜禽,而广泛用作牲畜饲料的是碎粒、米糠和皮壳。

  苦荞碎粒是珍贵饲料,用其饲喂家禽可提高产蛋率,也能加快雏鸡的生长速度;饲喂奶牛可提高牛奶的产量和品质;饲喂猪能提高肉的品质。

  苦荞比其他饲料作物生育期短,其青体、干草和青贮均有较高的营养价值。 苦荞还具有去污作用和护肤作用,是去污剂和化妆品的良好原料。国内外已研究制成多种洗涤剂和美容、护肤、护发霜。

  苦荞皮壳是人们通常使用的枕芯填料,长期使用有清热、明目、安眠的作用。苦荞皮壳的灰分中,碳酸钾的含量约占45%,是提取碳酸钾的好原料。苦荞作为我国传统的出口商品,已有较长的历史,我国苦荞在国际市场享有盛名。

  我国学者依据全国综合区划和作物区划、荞麦种、品种和栽培特点以及当地耕作制度等将荞麦分为 4 个生态区:即北方春荞麦区、北方夏荞麦区、南方秋冬荞麦区和西南高原春秋荞麦区。

  西南高原春秋荞麦区和北方春荞麦区是苦荞主产区。中国苦荞 80%集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵山区丘陵山地和秦巴山区南麓。

  属低纬度、高海拔、穿插以丘陵,一年一作多春播,在一年两作的盆地和平坝地区、盆地沟川或坡地多秋播,传统习惯多作为产地人民的主要食粮和饲料。

  苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦,它不属禾本科,而属蓼科;大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,大麦属于禾本科。所以苦荞不是大麦茶的一种。

  1、苦荞中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,能保持血管壁的正常通透性和脆性,软化血管,促进伤口愈合,抗炎、抗过敏、咳嗽、哮喘、血脂。

  2、苦荞中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,能抑制和消除人体多余的自由基,激活巨噬细胞,消除皮肤色素沉着,增强人体免疫功能,降低抗癌药物的不良作用。

  3、苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞中的活性元素硒可以与金属结合,在人体内形成不稳定的“金属硒蛋白”复合物,有助于消除体内有毒物质。

  1、苦荞可以帮助调节胃酸过多的症状,但它是冷的,所以人胃寒或胃病吃得太多,会引起胃酸倒流腹泻。

  2、少量人食用荞麦食品会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,因此有黑苦荞过敏史的人应慎食。

  3、荞麦茎、叶、花、果中含有芦丁,可能具有降血压、降血糖、降血脂的作用。低血压、低血糖和严重消瘦的患者应小心食用。

  大麦茶,大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料,主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后,可以喝上一杯,去除油腻,降温去火。也是一种不错的饮料。

  苦荞茶相比大麦茶来讲,营养成分要更丰富一些。它含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒凉,同样有清热去火的功效,大量的膳食纤维有促进肠道消化,减肥的作用。难能可贵的是,苦荞茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助。可有效的保护和修复胰岛细胞,促进胰岛素分泌和提高胰岛素敏感性;可软化血管,清除血清中的胆固醇,防止血栓的形成等等。是三高人士最安全的绿色饮品。

  在日常饮用中,两种茶口味相近。但选择大麦茶不如选择苦荞茶。苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效,它还含有四种强抗氧化剂,可排除体内毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉着,更是爱美人士的好选择。

  是大麦茶的一种: 苦荞茶性凉:中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。 苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。 爱点苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区,纯天然,无公害。药食两用,在世界十大健康食品中名列第五。高原苦荞麦富含芦丁,具有降脂、降压、降血糖,含抑制黑色素生长的尼克酸,具有让肌肤更水嫩,更美白的神奇功效,在东南亚地区热销,掀起一股“荞麦保健热潮”,我公司采用精选苦荞麦原料,使用进口设备,遵循日本、俄罗斯出口标准加工而成,对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。

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